Domande frequenti

Il brodo di ossa è un brodo tradizionale e ricco di nutrienti, preparato con ossa di carne e talvolta con l’aggiunta di verdure e spezie. A differenza del brodo di carne, che cuoce in un paio d’ore, il brodo di ossa viene portato a ebollizione e poi lasciato sobbollire a fuoco lento per un periodo prolungato, fino a 48 ore. Questo processo garantisce che tutte le sostanze nutritive vengano estratte dalle ossa. Infatti, spesso queste si sfaldano al termine della cottura.

Noi umani consumiamo brodo di ossa da secoli, consapevoli delle sue proprietà benefiche. Gli stessi benefici si riscontrano anche nei nostri cani. Grazie al suo contenuto di gelatina, collagene e proteine, è fantastico per le articolazioni e le ossa. È inoltre ottimo per l’intestino e la digestione. Un altro grande vantaggio è che è molto utile per i cani malati, in convalescenza o anziani, perché li stimola a mangiare e a idratarsi.

Il nostro brodo di ossa non contiene aromi, verdure o erbe aromatiche e può essere somministrato allo stato liquido, gelatinoso* o congelato. Dipende tutto dalle preferenze del vostro cane, gatto o furetto! Può essere versato sul cibo, mescolato o persino aggiunto all’acqua per incoraggiare l’assunzione di liquidi (assicuratevi che tutta l’acqua venga consumata e cambiatela regolarmente se optate per questa soluzione, poiché si tratta comunque di un prodotto che deve essere conservato in frigorifero e trattato come qualsiasi altro alimento fresco). Naturalmente, potete anche darlo come premio, se preferite. Se congelato o gelatinizzato, potete anche riscaldarlo delicatamente per riportarlo a una consistenza liquida, se questa è più gradita al vostro animale. *I brodi di pollo e di pesce non gelificano a causa del tipo di collagene contenuto.

Una volta aperto, noterete che il nostro brodo di ossa si presenta come un liquido leggermente viscoso. A questo punto, va conservato in frigorifero; quando ciò accade, le varianti di manzo e agnello si trasformeranno in una gelatina. Non preoccupatevi, è proprio questo che ci si aspetta da un brodo di ossa di qualità con queste fonti proteiche, e indica l’elevato contenuto di collagene e gelatina nel prodotto. Inoltre, gli animali domestici lo adorano in questa forma. Potete comunque mescolarlo facilmente al cibo o darlo direttamente con un cucchiaio come gustoso snack.

Sì! Anzi, vi consigliamo di farlo, soprattutto nei mesi più caldi. Raccomandiamo di conservare il brodo in frigorifero per un massimo di 5 giorni una volta aperto, ma spesso ne servirà di più per consumarlo. Congelarlo è un modo rapido e pratico per farlo durare più a lungo e per utilizzarlo in quantità maggiore, occupando solo lo spazio di una vaschetta per il ghiaccio. Potrete quindi estrarre un cubetto all’occorrenza e somministrarlo congelato, lasciarlo scongelare o riscaldarlo delicatamente per farlo tornare liquido.

Sì, certo. Non solo è ricco di nutrienti e proteine, ma è anche molto appetitoso, quindi può essere usato per incoraggiare il cane malato a ricominciare a mangiare, oppure aggiunto all’acqua per favorire l’idratazione. Sebbene il brodo non sia pensato per sostituire una dieta equilibrata, fornirà nutrimento se il cane non mangia per qualche giorno. Un buon modo per renderlo il più appetitoso possibile è riscaldarlo leggermente a temperatura “da preda”, ovvero tiepido. È sempre consigliabile assaggiarlo prima di offrirlo al proprio animale.

Assolutamente. Questo è un ottimo integratore per tutti i cuccioli di cane e gatto. È un valido complemento all’alimentazione e favorisce la salute delle ossa e delle articolazioni, oltre a un sano sistema digestivo.

Nel Regno Unito, a causa delle nostre rigide normative, tutti gli alimenti per animali domestici contenenti prodotti di origine animale devono riportare sulla confezione la dicitura “non per il consumo umano” o “solo per uso veterinario”. Questo non significa che il prodotto sia di qualità inferiore, o che non sia stato realizzato con ingredienti di qualità alimentare umana o secondo i più elevati standard, ma semplicemente che rispettiamo le leggi sull’etichettatura a cui siamo tenuti. Il nostro brodo viene prodotto in uno stabilimento destinato principalmente al consumo umano. Utilizza gli stessi ingredienti e gli stessi processi, inclusi tutti i test, a cui vengono sottoposti i prodotti destinati al consumo umano.

Certo che puoi, ed è un’ottima cosa da fare. Tuttavia, nel mondo di oggi, dove siamo tutti indaffarati e a volte è difficile trovare il tempo per queste cose, molti dei nostri clienti occasionalmente preparano il brodo in casa , ma usano il nostro per comodità , oppure si assicurano di averlo in dispensa come scorta. Inoltre, quando usano il brodo di ossa Karnlea, hanno la certezza di avere i livelli più alti in assoluto di collagene, proteine ​​e aminoacidi. Incoraggiamo i nostri clienti ad aggiungere il brodo di ossa alla dieta dei loro animali domestici ogni giorno per ottenere i massimi benefici per la salute. Il fatto che il nostro brodo sia in pratici contenitori da 500 ml e sia pensato per essere conservato in dispensa a temperatura ambiente fino all’apertura, significa che non occupa troppo spazio in frigorifero o nel congelatore come accadrebbe preparandone una grande quantità in una volta sola.

Sì. Il nostro brodo di ossa si abbina molto bene ad altri integratori che potresti voler dare al tuo cane, come gli oli Omega 3, ad esempio l’olio di alghe. Abbiamo infatti lanciato una gamma di integratori alimentari complementari che agiscono in sinergia con il brodo, in modo personalizzato per ogni singolo cane.

Semplicemente no, entro limiti ragionevoli. Tuttavia, consigliamo di utilizzarlo come additivo alimentare quotidiano, seguendo le istruzioni, ovvero in dosi da 25 a 100 ml al giorno a seconda della taglia dell’animale. È possibile somministrarne di più se l’animale è malato, in convalescenza o ha bisogno di un incentivo per mangiare o bere.

Sì, i nostri brodi vengono regolarmente testati da laboratori indipendenti. Rispettiamo tutte le norme e i regolamenti necessari per la produzione di brodo di ossa umane, quindi potete essere certi di utilizzare un prodotto di altissima qualità acquistando da noi.

Sì, lo è. È anche estremamente rispettoso dell’ambiente per quanto riguarda la sua produzione, che utilizza materie prime provenienti da fonti rinnovabili e sostenibili.

Queste sono domande che ci vengono poste regolarmente. In sintesi, quando il vostro cane è in cura per qualsiasi patologia, raccomandiamo sempre di consultare il veterinario e/o un nutrizionista per animali qualificato e assicurato. Ogni caso è diverso, ma in generale saranno in grado di fornire consigli utili.

Sì, assolutamente. Tutti i nostri integratori sono stati attentamente studiati per agire in sinergia tra loro e con il nostro brodo di ossa. Sono tutti molto benefici per l’intestino e possono essere assunti quotidianamente o al bisogno. Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarci. Siamo sempre a vostra disposizione.

Questa è una domanda che ci viene posta spesso e sembra esserci molta confusione al riguardo. In breve, no. Questo perché il latte in polvere è pastorizzato, un obbligo di legge nel Regno Unito e in Irlanda che ci permette di venderlo ai nostri clienti. Il latte pastorizzato non contiene probiotici, poiché lo scopo stesso della pastorizzazione è uccidere i batteri. Vengono eliminati sia i batteri buoni che quelli cattivi. Non esistono diversi livelli di pastorizzazione, o “minimo pastorizzato”: o è pastorizzato o non lo è. Tuttavia, esistono diversi metodi per effettuarla, ad esempio a temperature più basse per tempi più lunghi, o viceversa. Affinché un latte di capra in polvere sia probiotico, sarebbe necessario aggiungere composti probiotici dopo la produzione, che dovrebbero poi essere inclusi nell’elenco degli ingredienti.

In termini concreti, i liquidi possono ridursi solo a una certa quantità di materia secca quando disidratati, quindi, sebbene sia possibile ricostituire la nostra polvere a qualsiasi livello desiderato, per ottenere un prodotto simile al latte originale è necessario un rapporto di circa 1:10 tra polvere e acqua.

Noi di Karnlea siamo grandi appassionati di kefir fatto in casa, sia per noi che per i nostri animali domestici. Reidratando la nostra polvere con un rapporto di 1:10 tra polvere e acqua, come si fa con il latte, si ottiene un kefir delizioso.