Über Karnlea
Willkommen bei Karnlea, Europas erster 100% natürlicher, aus frischer, flüssiger Knochenbrühe hergestellter Brühe, die Sie in Ihrem Küchenschrank aufbewahren können.
Die Marke wurde von Lara McCullough, einer Tierliebhaberin aus Nordirland, gegründet, die sie auf ihrem selbstgekochten Rezept basierte. Nachdem die Produktion aufgenommen worden war, trafen im September 2021 die ersten Muster von Karnlea ein, und kurz darauf kam die ursprüngliche Rindfleischvariante auf den Markt.
Lara arbeitet seit fast 20 Jahren in der Heimtierbranche und hat ein großes Interesse an Tiergesundheit. Zuvor besaß sie ein erfolgreiches Unternehmen für Tiernahrungsergänzungsmittel, das 2021 übernommen wurde – was sie dazu veranlasste, mit der Gründung von Karnlea ein neues Kapitel aufzuschlagen.
Auf dem Foto sind die Karnlea-Hunde Charles und Morris zu sehen. Zum Zeitpunkt der Aufnahme waren sie 14 und 15 Jahre alt. Beide wurden aus dem Tierheim gerettet und befanden sich in einem erbärmlichen Zustand. Sie sind der beste Beweis dafür, wie wichtig gesundes Futter ist.
Die Geschichte hinter unserer Knochenbrühe
Von der Küche bis zur Küchentheke… Karnlea-Gründerin Lara McCullough enthüllt, wie das Bedürfnis, Ernährung und Komfort zu vereinen, zu einer Revolution bei Heimtierprodukten führte.
„Jahrelang habe ich zu jedem Sonntagsbraten mühsam Knochenbrühe für meine beiden Hunde gekocht. Das war ein langwieriger und oft schmutziger Prozess, und trotz meiner Begeisterung für Knochenbrühe (und der Verrücktheit meiner Hunde danach) war es nicht immer praktikabel. Ich habe immer gleich so viel gekocht, wie ich konnte, also brauchte ich Platz im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Der Geruch in der Küche während der langen Kochzeit war mir zu unangenehm, und ehrlich gesagt war es manchmal einfach zu zeitaufwendig, wenn ich viel zu tun hatte und müde war. Außerdem stellte ich fest, dass ich ausgerechnet dann keine im Gefrierschrank hatte, wenn ich unbedingt welche brauchte, oder warten musste, bis eine aufgetaut war!“
„Die einzige Knochenbrühe für Haustiere, die ich im Handel finden konnte, war tiefgefroren. Ich habe zwar einige ausgezeichnete Produkte ausprobiert, aber sie nahmen trotzdem Platz im Gefrierschrank weg und waren einfach nicht so praktisch, wie ich es mir gewünscht hätte. Ich suchte nach einer Brühe, die ich im Vorratsschrank aufbewahren und bei Bedarf verwenden konnte, aber trotz all meiner Bemühungen wurde ich nicht fündig. Also beschloss ich, meine eigene herzustellen. Ich habe mir viele Möglichkeiten angesehen, eine haltbare Brühe zu produzieren. Ich wollte eine möglichst naturbelassene Brühe, kein Pulver oder Konzentrat, das durch zusätzliche Verarbeitung möglicherweise an Nährstoffen und Geschmack verloren hat. Nach langer Suche und Recherche war die Idee für Karnlea Knochenbrühe geboren: Eine frisch zubereitete, 100 % natürliche, hoch nährstoffreiche Brühe mit einem besonders hohen Kollagengehalt.“
Einen grünen Pfotenabdruck hinterlassen
Von Anfang an war es uns wichtig, dass Karnlea die richtigen Kriterien erfüllt – sowohl hinsichtlich unserer ethisch und nachhaltig gewonnenen Produkte als auch unserer Produktverpackung. Unsere Knochenbrühe wird aus Knochen von antibiotika- und hormonfrei gehaltenen Weidetieren aus Kooperativenbetrieben hergestellt.
Unsere Knochenbrühe-Verpackung ist zu 100% recycelbar, da der Karton aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt, und die „ziegelsteinartige“ Form unserer Kartons sorgt für eine geringere CO2-Bilanz – sie passen ordentlich in Versandkartons.
Nach dem Öffnen sollte unsere Brühe genauso behandelt werden wie das frische, abgepackte Produkt. Stellen Sie den praktischen Karton bis zu fünf Tage in den Kühlschrank (dort verwandelt sie sich in ein dickflüssiges, leckeres Gelee, das Ihre Haustiere lieben werden). Alternativ können Sie die Brühe auch in niedliche Eiswürfelformen in Knochen- oder Pfotenform füllen und portionieren. Zur Wiederverwendung können Sie die Brühe entweder gefroren, gekühlt oder vorsichtig erwärmt verfüttern.
Eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, die Ernährung Ihres Haustieres mit einem nährstoffreichen Superfood voller Kollagen und Aminosäuren zu ergänzen. Ein unverzichtbares Produkt für Ihren neuen Vorratsschrank!